新商品のご案内です。エチオピアのニュークロップです。

商品①エチオピア グジ ブク ブレスドバレー ナチュラル

商品②エチオピア グジ ブク ブレスドバレー フルウォッシュド

提供ロースト：【 ハイ / シティ / フルシティ 】のいずれか（不定期）

=商品概要=

・エリア：エチオピア グジ県 ハンベラ ブク村

・生産処理：ナチュラル or フルウォッシュド

・品種：エチオピア在来種

・規格：スペシャリティA

・標高：2150ｍ

・土壌：砂質ローム層

・年間降雨量：1300-1700ミリ

・平均気温：8-24℃

・crop：2018/2019

・保管：定温倉庫

・other：シェードツリー自然森林バナナ・マメ科、ベナゴス製バルパー、発酵槽３段階

高品質コーヒーで高い評価を得ているMETAD社の商品です。

技術教育、品質管理、供給システムの構築に尽力しエチオピアコーヒーの価値を高めるべく活動しています。

2018年グッドフードアワードのコーヒー部門では、15の受賞社の内6社がMETAD社のシングルオリジンを使用するなど、

着実に成果を挙げています。

今回は、ナチュラル・フルウォッシュドの、異なる精製の商品をそれぞれ取り揃えています。

ナチュラル・フルウォッシュドで、風味が全く異なるため、お買い求めの際はお気を付けください。

初めて取り扱う価格帯の商品です。どうぞよろしくお願いいたします。